jueves, 22 de diciembre de 2011

Kanelbullar (Bollos de canela)

Mi navidad huele sin lugar a dudas a la repostería sueca. A las ya archiconocidas galletas de jengibre se unen estos bollos de canela, ideales en cualquier estación del año, en cualquier ocasión, a cualquier hora.
Me he decidido a elaborarlos y el resultado lo presento en este vídeo.
Sólo puedo decirles que el resultado fue estupendo, es decir, me comí la bandeja completa yo sola.
A todo aquel que se anime a intentarlo, espero que mis indicaciones le sirvan y tengan resultado.
Sólo un par de aclaraciones: esta receta tiene cardamomo, una especie que nunca había utilizado y me costó algo de trabajo encontrarlo (en un herbolario) La segunda nota es que las cantidades corresponden a una bandeja y la colocación y tiempo en el horno, es sólo una aproximación (ya saben que cada "hornillo" tiene su librillo)


Ahora sólo falta que los disfruten! 

viernes, 16 de diciembre de 2011

Tiempo de cine

Aprovechar el tiempo libre que tenemos en navidad (entre comida y comida, entre compra y compra) para ir al cine, siempre es una buena idea. Si tienes niños en casa, además hay que idear planes para tenerlos entretenidos durante estas fechas. 

"Acero puro"es una opción válida (todos los públicos) para niños-jóvenes de pasar una tarde entretenida. La película de Dreamworks Studios protagonizada por Hugh Jackman, Dakota Goyo y Evangeline Lilly, cuenta la historia de encuentro entre un padre y un hijo, sin caer en exceso en la "ñoñería", y su alianza en el negocio de las peleas de robots, del boxeo de alta tecnología. 

Con dosis de acción ambientada en un futuro cercano y pequeñas píldoras de sensiblería, necesarias por otro lado para lograr involucrar al espectador en el objetivo de sus personajes, resulta ser una opción amena, nada aburrida y capaz de captar a ese difícil público juvenil.

martes, 13 de diciembre de 2011

Garde-robe: Abrigo negro=imprescindible

Hace unos días coincidí en una cena con una amiga que tiene un fondo de armario de impresión. Combina el buen gusto con algunas dosis de "atrevimiento", lo que resulta ser una mezcla, que en su justa medida, es perfecta. Si a eso le añadimos que todo lo que se pone le queda bien... pues entenderán que sea una buena referencia.

Una de las cosas que más me gusta es que, aunque pasen los años, sus prendas están y lucen como el primer día y nadie diría que algunas son de temporadas anteriores. No hay nada mejor que combinar algo nuevo con la prenda ideal que lleva años en nuestro ropero y para eso hay que tener muy buen ojo.

Como muestra, un botón. Creo que si hay algo que deberíamos tener todas y todos es un abrigo negro ya que es de esas prendas que no pasan de moda.

Abrigo Desigual
Bolso Mango
Botas Pecas
Éste que lucía mi amiga  lo tiene hace algunos años y lo podrá usar otros tantos más. Con los tiempos que corren, vale la pena tener este tipo de prendas casi, casi, para toda la vida.

viernes, 9 de diciembre de 2011

¡Sí!

Al fin coincidimos, el documental y yo (es que llevamos vidas muy ajetreadas...)

He logrado ver "Adictos a las series" un paseo por un nuevo fenómeno que es fruto sin lugar a dudas de los tiempos que corren y de las nuevas tecnologías. 

Durante 54 minutos describe la actitud y forma de vida de aquellos que se ven inmersos en una "existencia seriada" por el placer que les provoca. Así encontramos a los amigos que se reunen para ver los capítulos de una serie, los conocedores de la jerga habitual para los seguidores, las universidades que incluyen estudios sobre series de televisión o la persona que se ha bajado una aplicación para su teléfono en la que esquematizar los capítulos y las series que ve cada día de la semana... ummm...ummm... me recuerda a...

Pero no se queda ahí, el documental francés explica el seguimiento que se realiza a este lado del atlántico a las series que ven la luz, capítulo a capítulo, en primer lugar en su cuna estadounidense: la diferencia horaria, los subtituladores y por fin el nuevo capítulo. Posteriormente da el salto para conocer a guionistas, productores y creadores de las historias que nos conquistan o no, desgranando ese complejo sistema para que el espectador se vea enganchado desde su estreno: en ocasiones se utilizan salas de visualización previa (secretas) con personas contratadas que ven el capítulo y lo califican (¡¡¡YO QUIERO!!!)

Para aquellos que sigan más de diez series seguramente el documental no les desvele nada, sólo se sentirán identificados con una nueva forma de ver las series de televisión sin esperas. Porque seguidores incondicionales de una serie los hubo, los hay y los habrá. 

La diferencia es que ahora están a nuestro alcance de inmediato las cerca de 50 series que se estrenan al año sólo en Estados Unidos (a ellas hay que unir el producto nacional que no tiene nada que envidiar) y no hay que esperar a que se estrenen, si lo hacen, en nuestro país.

No lo había dudado en ningún momento: ¿me preguntas si soy adicta a las series?...... ¡Sí!



miércoles, 7 de diciembre de 2011

Colocar un visillo

Es una de las formas más sencillas y económicas de decorar las ventanas y asegurar la intimidad: colocar visillos con gusanillo.
La cortina, en este caso un visillo (se trata de una cortina confeccionada con una tela que deja pasar la luz) permite luminosidad asegurada pero sin dejar ver lo que hay en el interior. La sencillez de este tipo de telas invita a realizar confecciones sin complicaciones, aptas para casi todas las manos.
La colocación con gusanillo nos evita la utilización de taladro, ya que lo colocamos directamente en la ventana, por lo que resulta un método al alcance de todos y además muy económico.

Tenazas o alicates de corte
Gusanillo
Cáncamos abiertos y cerrados

Insertamos los cáncamos abiertos en los extremos del gusanillo una vez realizadas las medidas (Ojo: una vez inserto el cáncamo no se puede extraer. Si nos equivocamos debemos cortar el gusanillo e introducir un cáncamo nuevo) El cáncamo cerrado lo insertamos en nuestra ventana. 

Una vez introducido el gusanillo por el visillo (este tipo de cortinas suele realizarse para que quede rizada y con un espacio en los extremos para el paso del cable)
 Enganchamos los cáncamos.



Cuanto más ancho sea nuestro visillo más rizado nos quedará. Para que quede lo mejor posible tanto el ancho (con gusanillos) como el largo, debe quedar tirante.
Yo encargé mis visillos pero la próxima vez me animaré a hacerlos.
Nota: Pedir a los Reyes Magos una máquina de coser :)